Kikærtemel Ø

Chickpea Flour - Økologisk kikærtemel. Det økologiske kikærtemel fra Coalas Naturprodukter er fremstillet af malede kikærter, og da det er ret smags-neutralt, kan det anvendes bredt i vidt forskellige retter og sammenhænge. For eksempel er det oplagt at bruge kikærtemel til bagværk som brød og boller, rugbrød, pandekager og vafler, ligesom det egner sig fint i postejer, supper, humus og falafler. Også sovs gøres nemt fyldig med kikærtemel, der endvidere anvendes til panering og i gryderetter generelt.