Mild karry Ø

Karry stammer oprindeligt fra Indien, og omtales ofte som et krydderi, men det er faktisk ikke en helt rigtig betegnelse. Karry er nemlig en blanding af 10-15 forskellig krydderier. En af ingredienserne i karry er gurkemeje, som giver den skønne gule farve. Der er faktisk ikke mange retter, som karry ikke passer i. Om det er til kylling og ris, supper, grøntsager, mayonnaise eller kartoffelsalat. Karry giver en lækker, smagfuld kant til enhver ret.