Kardemomme hel Ø

Krydderi med mange anvendes muligheder. Kardemomme er god til bagværk. I Mellemøsten bliver det tilsat kaffen og i Indien anvendes det til alt lige fra te, til brød, kødretter, ris og supper. Har en stærk og aromatisk lugt og smag, en blanding mellem citron og eukalyptus.