Grøn te - Chun mee

Grøn te giver dig indre nydelse. Traditionelt set er grøn te den foretrukne te i Kina og Japan, men den bliver også mere og mere udbredt i Vesten, hvor man ellers fortrinsvis har drukket sort te. Forskellen på de to teer er, at de grønne teblade - i modsætning til de sorte - har været udsat for meget lidt iltning ved fremstillingen. Grøn te er væsentligt lysere end f.eks. Earl Grey og skal heller ikke trække lige så længe og ved lige så høj en temperatur. Grøn kinesisk Chun Mee te. Let bitter og samtidig meget pikant i smagen – en skøn kombination, der giver stor nydelse. I det store udland er denne type te et oplagt valg til mad, der har fylde, fedme og sødme