Glycerin

Glycerin, der også kaldes glycerol, anvendes i både kosmetik og fødevarer. Glycerin i hud - og hårpleje: Glycerin virker blødgørende og fugtighedsbevarende og bruges som virkestof i kosmetik. Glycerin anvendes i creme, lotion, salve, skintonic og anden kosmetik. Glycerin virker blødgørende og fugtighedsbevarende og er velegnet til alle hud- og hårtyper. Vejledende dosering: Op til 15% i vandfasen. Glycerin til fødevarer: Glycerin er en emulgator og bruges f.eks. i smagsaromaer som bærestof. Glycerin er også velegnet til at tilsætte/ælte i skumfidusfondant, der bruges til pyntning af kager, da glycerin holder på fugten. Den har en sød smag ala sødestoffer, men det er lovgivningsmæssigt ikke godkendt som et sødestof. Dosering: Følg anvisning i opskrift. Glycerin fremstilles af vegetabilske fedtstoffer og har en renhed på minimum 99,5%. Levnedsmiddelkvalitet.